前世：华丽转型 峰回路转

　　提起油烟机这东西，不得不说的就是其实它纯粹是个舶来品，80年代才开始在国内兴起，其源远流长的历史在这就不多说，而侧吸式油烟机也只是这段历史潮流中的沧海一粟，是油烟机根据工作原理而划分的一类而已，诞生于80年代末，稍微关注厨电行业的人可能都知道，早期万宝的一些油烟机就是我们现在说的侧吸式油烟机，不过早年的侧吸式烟机内部功能组件是比较简单，当时的人们对油烟机的认识也没现在这么丰富和深刻，等于就是将一个或者俩抽风扇套上壳子往炉灶顶上挂，能吸多少是多少。所以早年的中式烟机不像现在的中式烟机的机罩那么深那么大，都很浅，而且为了风扇和电机在烟机壳体内的安装方便，就将其都安装在靠墙壁的这一边，所以侧吸是当时的烟机的主流样式。但是，随着中式油烟机的强势发展，侧吸式油烟机就在历史中慢慢褪去。但是从07年开始侧吸式烟机突然又回到人们的视野，厂家对于它的疯狂炒作也让侧吸式烟机重新回到了“正统”，并大有成为未来流行趋势之说。其实最近被厂家炒作的侧吸式油烟机是通过对早期侧吸式烟机技术的再认识和再创造，新侧吸式烟机与早年的侧吸式相比，最大的不同就是，通过对吸风口的改造，新侧吸式烟机的吸取地点更加靠近炉灶和烹饪区域，意图是让油烟在未弥漫之前就尽快吸取。而由于新侧吸式烟机的吸力强劲，效果盛好，受到了很多厂家的青睐，特别是广东中山一带和浙江嵊州一些厨卫厂家，纷纷把侧吸式烟机列为08年的重点发展项目。市场上我们也随处可见老板、帅康、德意、万喜、格林格等品牌的产品。