微波炉行业寻求理性竞争之际，产品在更新换代上也逐渐摆脱以往单一功能与耗时耗电的桎梏，记者日前走访广州各大卖场时发现，市面上正出现越来越多包含蒸、煮、烤、焖等各项功能的全能型微波炉，而微波炉产品的节能省电也日益受到消费者的重视，专家表示，相比2000年前的微波炉产品，现在的微波炉新技术进步了很多。七大热点照亮07年中国微波炉行业

　　“全能”成消费趋势

　　　　记者日前走访家电卖场时，发现广州市面上销售的微波炉品牌不多。在颐高国美店只有格兰仕、美的和松下三个品牌的微波炉在销售，促销人员表示，这也是目前广州市场上主流的微波炉品牌。记者观察发现，几大品牌都在推广类似全能的微波炉，不少新品标识着多样化的做菜方式。促销员告诉记者，只要按照提示进行操作，便能做出各种口味的菜式。促销员指着一款格兰仕“中国红”微波炉对记者解释说，像这类产品能通过微波和光波相互作用，达到快速均匀加热的效果，蒸、煮、炖、烤样样精通，此外还有消毒、保鲜等功能，使微波炉的用途得到了大幅度提升，很受消费者欢迎。

　　有分析认为，目前单一功能的微波炉有被高智能化多功能微波炉取代的趋势，用户操作也更简便。正佳苏宁店的微波炉专员告诉记者，在“全能”技术的广泛应用下，多功能微波炉为现代厨房融入了更多的科技和时尚的元素，而这些是以往单一功能微波炉所遥不可及的。由于年轻人正逐渐成为消费的主力军，他们对饮食品质的要求较高，又图省时省事，因此比较青睐全能型微波炉。全能化技术正成为市场新的主流，而国产品牌对全能技术的突破使得许多市场追随者更难生存。此前主打“煎”功能的某韩国品牌与主打“烤”功能的一日本品牌市场前景日趋黯淡，依靠局部功能的“单项冠军”策略均草草收场。